烟台红富士苹果的作用和营养

点击次数:   更新时间:17/02/25 15:52:02     来源:www.qixiamiguo.com关闭
  烟台红富士苹果可以降血压,众所周知,过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。有研究表明,苹果中所含的多酚及黄酮类物质,能有效预防心脑血管疾病。
  烟台红富士苹果还可降低血脂,之所以这么说,是因为苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
  另外,烟台红富士苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学界认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。